Auf halbem Weg zwischen Lutherhaus und Schlosskirche, direkt am historischen Holzmarkt gelegen, findet sich die Wahrheit für Anhänger von Stil und gutem Geschmack.
Das Restaurant In Vino Veritas, kurz Vino genannt, verspricht den idealen Ort für ein romantisches Candle-Light-Dinner, ein Geschäftsessen oder eine Ruhepause in edler und historischer Umgebung. Das Restaurant samt Bar hat seinen Charakter bewusst gewählt. Es zählen Exklusivität und das Besondere.
Die Küche ist anspruchsvoll und begeistert mit regionalen, internationalen und vor allem ideenreichen Gerichten. Verarbeitet werden Produkte lokaler Zulieferer, die bewusst der Massentierhaltung entsagen. Linumer Wiesenkalb, Havelländer Apfelschwein, Fläminger Wild, Beelitzer Spargel und hauseigene Kräuter stehen auf der Einkaufsliste und legen den Grundstein für frisch zubereitete Gerichte mit ausgeprägtem regionalen und saisonalen Charakter.
Der Weinkeller des Hauses bietet für jeden Geschmack die richtige Auswahl und beherbergt über 90 verschiedene Weine aus aller Welt. Ein gut sortiertes Weinregal sowie ein geschulter Weinkellner bieten Ihnen Spannung und Hilfe bei der Weinauswahl.
Wenn Sie in einer größeren Gruppe feiern möchten, steht Ihnen der stilvolle Salon Vino zur Verfügung, der bis zu 32 Personen Platz gibt.
Öffnungszeiten
Restaurant öffnet auf Anfrage für Gruppen ab 12 Personen.
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